11月28-29日，2017年国家食品安全城市和农产品质量安全县创建工作现场会（即“双安双创”现场会）在北京成功召开。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋，农业部党组书记、部长韩长赋出席了会议。参加此次“双安双创”现场会的300名代表主要来自全国各省、直辖市、自治区人民政府的主管负责人以及相关部门负责人，国家食品安全城市和农产品质量安全县市的主要负责人。
会议期间，与会代表参观了中国农业大学肉牛研究中心和中国-加拿大肉牛产业合作联盟位于房山区的肉牛试验示范基地，该基地以北京窦店恒升牧业科技有限公司为依托，是京郊存栏量最大、养殖水平最高的肉牛养殖和试验示范基地。
参观期间，中国农业大学肉牛研究中心主任、中国-加拿大肉牛产业合作联盟常务副理事长孟庆翔教授、中国-加拿大肉牛产业合作联盟专家委员会副主任、中国农业大学动物科技学院副教授周振明博士和中国-加拿大肉牛产业合作联盟副秘书长、中国农业大学动物科技学院吴浩博士为大家介绍了基地联合实验室的工作情况。
联合实验室由中国农业大学与恒升牧业联合组建，合作单位包括北京农学院、中粮研究院生物技术中心、加拿大肉牛业发展协会、法国农业科学研究院等八家成员机构。分为室内检测实验室和室外动物试验场两个部分。
联合实验室的室外动物试验场面积1100平方米，安装了肉牛采食量实时监测系统和肉牛体重实时监测系统，通过对牛群个体采食量和增重的每日监测数据，可以科学有效的掌握牧场各类型饲料配方的饲喂效果，并实时掌握牛群的整体膘情状态，为提高牛群的饲料转化效率、降低饲喂成本和提高养殖效益提供了科学有效的依据。这两套系统的应用，不仅为企业养牛提质增效提供了科学保障，而且为肉牛品种选育也发挥了重要作用。
联合实验室的室内检测实验室包含产品检测实验室、体外消化实验室、质量安全处理室、质量安全仪器室和产业技术培训室，主要承担饲料营养成分测定、饲料体外消化试验测定、牛肉品质和质量安全等的检测内容。联合实验室的产业技术培训室承担着中国农业大学肉牛研究中心和中加肉牛产业合作联盟联合组织的肉牛场设计、设施与建造、肉牛产业技术和管理培训以及出国开展中长期技术培训等任务。
据孟庆翔介绍，联合实验室今后将向独立第三方检测实验室的方向发展，不仅为依托企业服务，而且也为北京市以及全国肉牛行业的质量安全和肉牛产业技术提供保障，承担更多的社会责任。
